W naszych miastach jest wiele restauracji. Niektóre z nich są niewielkie, inne wyraźnie przeciwnie – wielkie, o wysokiej renomie, obsługujące sporą ilość gości równocześnie. Jednakże by taką restaurację poprowadzić wypada posiadać w głównej mierze doświadczenie. A prowadzenie tego typu miejsc nie jest obowiązkiem prostym. Trzeba zatroszczyć się o każdy detal. Ludzie, jacy przychodzą do restauracji chcą zjeść pyszne oraz niedrogo. Chcą być obsłużeni na odpowiednim poziomie. Selekcjonują wobec tego takie ANCHOR, jakie rzeczywiście potrafią sprostać ich oczekiwaniom. Dużo restauracji ukierunkowanych jest na określony rodzaj kuchni. Są restauracje, w których serwuje się kuchnię włoską, hiszpańską czy meksykańską. Nie trudno się domyśleć, że w Polsce najwięcej jest restauracji z kuchnią szablonową – taką właśnie kuchnie ubóstwiamy. Jesteśmy przecież Polakami i jeśli jesteśmy głodni, jeżeli chcemy zjeść pyszny obiad najchętniej zamawiamy dania stereotypowe, wszystkim nam dobrze znane. Obsługa restauracji czyni wszystko, żeby gość restauracji odszedł z niej zadowolony.
2. Wejdź
3. Przeczytaj to
4. Znajdź więcej
5. Kliknij i zobacz Jak wykorzystać sztukę w terapii?